10:29 19/03/2017

Ung thư được xem là một trong những bệnh đáng sợ nhất của thời hiện đại. Vì vậy, nếu bạn muốn phòng căn bệnh nguy hiểm này, bên cạnh lối sống lành mạnh, một chế độ ăn uống khoa học cũng là bí quyết tuyệt vời nhất.

Các loại thảo mộc và gia vị luôn đứng đầu danh sách về dược tính tốt cho sức khỏe. Đây cũng là lý do tại sao có rất nhiều nghiên cứu được thực hiện để tìm hiểu về khả năng chống ung thư của một số loại thảo mộc và gia vị nhất định. Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra có nhiều loại thảo mộc và gia vị giúp chống ung thư.

Theo các nhà nghiên cứu, thiên nhiên đã tạo ra không ít những điều kỳ diệu và các loại thảo mộc và gia vị này là một trong số đó. Chất chống oxy hoá có trong chúng là những yếu tố chính tạo nên tính năng chống ung thư.

Dưới đây là danh sách các loại thảo mộc và gia vị có thể góp phần hỗ trợ phòng chống ung thư mà trang Boldsky đã liệt kê. Bạn hãy xem chúng là những gì và có tác dụng như thế nào nhé!

Tỏi

Tỏi là loại gia vị khá phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta và nó cũng được biết đến đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong điều trị các vấn đề về dạ dày. Nhưng bạn có biết tỏi cũng là một trong những loại gia vị chống ung thư mạnh nhất? Các chuyên gia khuyên hãy bổ sung tỏi vào chế độ ăn mỗi ngày để có thể tăng khả năng phòng tránh bệnh ung thư.

Những loại gia vị quen thuộc trong bếp ăn lại chính là 'người bảo vệ' bạn khỏi căn bệnh nguy hiểm

Củ nghệ

Nghệ từ lâu đã được xem là loại củ có đặc tính dược tuyệt hảo! Các nghiên cứu cho thấy, nghệ giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Bạn có thể trộn thêm một ít bột nghệ với tiêu đen để nêm vào món súp hoặc sốt cà ri, thậm chí ngay cả sữa của bạn để có thể tận hưởng lợi ích từ nghệ nhé!

Gừng

Gừng là một trong những loại thảo mộc và gia vị chống ung thư tốt nhất được chỉ ra. Nó có thể được sử dụng làm vũ khí phòng chống ung thư hiệu quả nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa và chống viêm có chứa trong nó.

Saffron

Saffron (còn gọi là nhụy nghệ tây) được xem là món gia vị đắt đỏ nhất thế giới. Nó có nhiều công dụng đối với sức khỏe như làm đẹp da, chống trầm cảm, chống ung thư, ngăn chặn sự phát triển của khối u. Saffron được sử dụng phổ biến trong các món ăn Trung Đông.

Oregano

Oregano (còn gọi là kinh giới) được dùng rất phổ biến trong pizza mà bạn vẫn hay ăn cũng là loại gia vị có thể giúp chống lại ung thư. Trong loại thảo mộc này có nhiều chất chống oxy hoá, giúp làm chậm sự lan truyền của ung thư và thúc đẩy sự tiêu diệt các tế bào.

Ớt cay

Trong ớt chứa beta-carotene được biết đến “kẻ thù” của các tế bào ung thư. Nó cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Chắc chắn trong bữa ăn hàng ngày của bạn, loại gia vị này cũng không thể thiếu để khiến món ăn hay nước chấm trở nên hấp dẫn nữa đúng không!

Tiêu đen

Bạn có thích tiêu đen? Nếu có thì đó thật là tuyệt vời! Chung không chỉ khiến món ăn của bạn trở nên hấp dẫn, nó cũng được biết đến là gia vị có thể giúp chống ung thư. Trong một nghiên cứu gần đây, người ta thấy rằng hạt tiêu cùng với nghệ có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Wheatgrass (Cỏ lúa mì, cỏ mạch)

Wheatgrass hoạt động như một máy lóc máu. Các chất chống oxy hóa của loại thảo mộc này khiến nó trở nên rất tốt cho gan và thận. Khi sử dụng thường xuyên, mức độ oxy trong máu và mô sẽ được cải thiện, do đó ngăn cản được sự phát triển ung thư.

Feverfew (Cúc thơm)

Feverfew cũng là một loại thảo mộc rất phổ biến được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh như chứng đau nửa đầu. Trong một nghiên cứu gần đây, người ta phát hiện ra rằng feverfew là một loại thuốc rất hữu ích hoạt động đặc biệt trong việc phá huỷ các tế bào ung thư bạch cầu.

Nào, còn giờ thì hãy bổ sung cho căn bếp của bạn những loại gia vị và thảo mộc mà bạn còn thiếu ở trên nhé!

Alez Vu (Theo Boldsky)

Để lại một bình luận

Thông tin phản hồi (0)

logo-tam-voc-viet Trang thông tin chuyên biệt của chương trình tổng thể
"Nâng cao tầm vóc và thể lực người Việt Nam"

Thông tin tòa soạn:
- Báo điện tử Thể Thao Việt Nam - Tổng biên tập: Hoàng Dự
- Giấy phép báo chí: 359/GP - BTTTT, cấp ngày 04/09/2013
- Địa chỉ: Số 5 Trịnh Hoài Đức, Đống Đa, Hà Nội.

Top