13:58 18/04/2017
Việc có chế độ ăn uống cân bằng là điều cực kỳ quan trọng đối với sức khoẻ. Ai cùng cần phải được cung cấp đủ 4 nhóm dinh dưỡng chính bao gồm: Carbohydrate (tinh bột), protein, vitamin, khoáng chất và chất béo. Tùy theo độ tuổi, giới tính… mà lượng dinh dưỡng có thể thay đổi khác nhau.
Những chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ tuổi dậy thì (p2)
Dinh dưỡng đóng một vai trò rất lớn để trẻ tuổi dậy thì có thể phát triển một cách toàn diện. Chính vì vậy, trong giai đoạn này, cha mẹ nên chú ý bổ sung đầy...
Dinh dưỡng cho tuổi mới lớn phát triển toàn diện
Tuổi dậy thì là giai đoạn trẻ phát triển vượt bậc về thể chất và những thay đổi tâm – sinh lý, vì vậy để con được phát triển toàn diện, cha mẹ hãy chú ý bổ...
Những thực phẩm được nhận nhầm là hoàn toàn khỏe mạnh
Nhiều năm qua người tiêu dùng luôn chỉ quan tâm đến chuyện lựa chọn những sản phẩm vì sức khỏe. Những tiêu chí được đánh giá thường chỉ xoay quanh việc là sản...
Carbohydrate
 
Nhiều người mắc sai lầm khi bỏ qua carbohydrate (có nhiều trong tinh bột) khi nghĩ rằng nó là nguyên nhân gây nên thừa cân và béo phì. Nhưng điều này hoàn toàn sai lầm. Cơ thể con người cần carbohydrate để chuyển hóa thành năng lượng cho các hoạt động sống. Phụ nữ trong nhóm tuổi từ 19-40 tuổi cần tiêu thụ ít nhất 130 gram carbohydrate mỗi ngày. Đối với nam giới không giảm cân thì có thể tiêu thụ nhiều hơn một chút. Việc bỏ qua chất này trong thực đơn hàng ngày sẽ dẫn đến mệt mỏi, thiếu năng lượng, và hậu quả là bạn sẽ không thể có sức lực để làm việc trong ngày hôm đó.

Protein
 
Protein có trong nhiều thịt như thịt bò, thịt gà, trứng, sữa… là chất dinh dưỡng hàng ngày mà con người không thể thiếu. Protein tham gia vào quá trình xây dựng cơ bắp, các tế bào, hoạt động của hoocmon và các cơ quan quan trọng khác. Theo một số nghiên cứu, đàn ông trung tuổi đòi hỏi ít nhất 56 gram khẩu phần protein mỗi ngày và đối với phụ nữ, nhu cầu protein hàng ngày là 46 gram.

Rau xanh
 
Rau xanh giàu sắt, vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng cần thiết khác. Chính vì thế rau xanh cần thiết cho mọi người, cả nam và nữ. Rau xanh giúp cho xương khỏe mạnh, tiêu hóa tốt hơn và nâng cao sức để kháng giúp bạn khẻo mạnh. Phụ nữ (19-50 tuổi) cần 2 – 3 phần rau xanh mỗi ngày, còn nam giới cần 3 phần rau xanh (mỗi phần tương đương với một cốc khoảng 200ml). Nếu như bạn là người thường xuyên vận động thể dục hay hoạt động thể chất với cường độ cao thì cần 4 phần rau xanh mỗi ngày.

Trái cây
 
Dù bạn là nam hay nữ, là người lớn hay trẻ nhỏ, thì việc ăn trái cây đều tốt cho sức khỏe. Trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, viamin, khoáng chất và đường tự nhiên giúp cơ thể duy trì mức đường trong máu. Tuy nhiên ăn nhiều trái cây cũng không tốt cho sức khỏe. Để thu được lợi ích tối đa, ăn đúng lượng trái cây là rất quan trọng. Nam giới và nữ giới trưởng thành cần 2 phần trái cây mỗi ngày. Đối với những người hoạt động thể chất, họ có thể cần đến ba phần.

Chất béo
 
Không phải tất cả các chất béo đều xấu. Cơ thể chúng ta cần một lượng chất béo để hòa tan các loại vitmin tan trong chất béo và cấu thành nên các tế bào. Chất béo omega-3, chất béo bão hòa và chất béo không bão hoà đơn thực chất là chất béo tốt. Trung bình, một ngày nam giới và nữ giới trưởn thành cần 44 – 77 gr chất béo trong tổng số 2.000 calo mỗi ngày. Chất béo tròng Dầu cá, đậu nành, bơ, hạch và cá béo là loại chất béo rất tốt với sức khỏe của con người.
Hà Thu (Theo Boldsky)

Để lại một bình luận

Thông tin phản hồi (0)

logo-tam-voc-viet Trang thông tin chuyên biệt của chương trình tổng thể
"Nâng cao tầm vóc và thể lực người Việt Nam"

Thông tin tòa soạn:
- Báo điện tử Thể Thao Việt Nam - Tổng biên tập: Hoàng Dự
- Giấy phép báo chí: 359/GP - BTTTT, cấp ngày 04/09/2013
- Địa chỉ: Số 5 Trịnh Hoài Đức, Đống Đa, Hà Nội.

Top