15:23 15/05/2015

Bột yến mạch giầu chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe của bạn. Dưới đây là 9 lợi ích tuyệt vời của bột yến mạnh mà bạn nên biết.

Với xu hướng thay đổi trong việc chăm sóc sức khỏe, thay vì sử dụng các loại thuốc, người bệnh có xu hướng chữa trị bằng những nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên đặc biệt là những món ăn bài thuốc. Bột yến mạch được là một loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng chứa nhiều các khoáng chất cần thiết như selen, mangan, phốt pho, chất xơ, kẽm và magiê. Ngoài ra, yến mạch cũng được đóng gói với các carotenoid, flavonoid, tocols (vitamin E), và avenanthramides (một loại polyphenol), chất xơ, và đặc biệt là ít calo. Vì vậy yến mạch được coi là thần dược đối với những bệnh nhân bị mắc bệnh tim, bệnh huyết áp và có tác dụng giảm câm.

 

Yến mạch có hàm lượng chất dinh dưỡng cao

Các nghiên cứu đã cho thấy beta glucan trong bột yến mạch có khả năng kiểm soát nhiễm khuẩn trong cơ thể và ngăn ngừa chúng phát triển. Giúp cơ thể nâng cao khả năng miễn dịch, nâng cao tuổi thọ. Yến mạch tăng khả năng miễn dịch, do đó tạo thuận lợi cho sức khỏe nói chung và tuổi thọ.

Ngăn ngừa bệnh ung thư vú ở phụ nữ

Tương tự như các loại rau và các loại hạt khác, yến mạch mang có hàm lượng lớn chất phytochemical (chất xơ)- là một trong những chất có thể để ngăn chặn sự xuất hiện của ung thư, đặc biệt là ung thư vú ở phụ nữ. Nghiên cứu và nghiên cứu đã chứng minh rằng chất xơ kiểm soát việc lưu thông của estrogen ở phụ nữ, do đó làm giảm nguy cơ ung thư vú.

Ít Calo

Yến mạch  rất giàu beta-glucan, một chất xơ hòa tan có thể biến đổi thành một chất dạng gel làm tăng độ nhớt của thức ăn trong dạ dày và ruột non. Kết quả là, nó làm chậm thời gian tiêu hóa, vì vậy dẫn đến một sự hấp thụ carbohydrate kéo dài. Nó có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu. Vì thế Yến mạch rất thích hợp đối với những bệnh nhân bị cao huyết áp hay mắc các bệnh về tim mạch.

Tốt cho người cao huyết áp

Yến mạch giúp cho người cao huyết áp có thể kiểm soát được huyết áp của mình.  Huyết áp cao có thể gây ra nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng như tai biến mạch mãu não... Vì vậy, những người bị bệnh cao huyết áp hãy bổ xung thêm yến mạch vào khẩu phần ăn của mình. 

Có tác dụng giảm cân

Rất nhiều ăn kiêng giảm cân bằng bột yến mạch và đã thành công.  Chất xơ hòa tan trong yến mạch có tác dụng làm chậm hấp thu quá trình hấp thu carbohydrate. Điều này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, do đó ngăn ngừa các nguy cơ của việc ăn quá nhiều và béo phì.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Yến mạch cán hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh thông qua việc biến đổi Beta - glucan thành một chất gel có tác dụng bôi trợn dạ dày và ruột, thúc đẩy tiêu hóa, điều trị chứng táo bón. Hơn nữa, yến mạch cũng giúp điều trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản  giúp kiểm soát các triệu chứng ợ nóng do chứa ít chất béo.

9 loi ich tuyet voi tu bot yen mach doi voi suc khoe hinh anh
Cháo yên mạch rất tốt cho tiêu hóa

Giảm Cholesterol

Trong số nhiều loại hạt ngũ cốc, yến mạch chứa nhiều chất xơ, làm giảm nồng độ cholesterol trong máu.

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Giống như các loại ngũ cốc khác, cán yến mạch là một nguồn giàu carbohydrate. Những carbohydrates cung cấp cho cơ thể lượng calo để đáp ứng nhu cầu năng lượng của cơ thể. Nghiên cứu cụ thể đã tiết lộ rằng yến mạch cán làm thay đổi sự trao đổi chất trong một cách thuận lợi. Ăn chúng 45 phút đến một giờ trước khi tập thể dục cung cấp hiệu suất nâng cao.

Làm đẹp da

9 loi ich tuyet voi tu bot yen mach doi voi suc khoe hinh anh 2
Mặt nạ bột yến mạch tốt cho da khô và có tác dụng là trắng da

Ngoài những lợi ích dinh dưỡng nêu trên, yến mạch cũng có lợi cho da. Nó đã được chứng minh qua nghiên cứu việc đắp mặ nạ yến mạch trên da khô có thể làm tình trạng bong tróc hay kích ứng. Yến mạch cũng làm trắng da. Tắm bột yến mạch cũng giúp xóa mờ các vế thâm do bị thủy đậu. Bên cạnh đó, nhiều người  trộn bột yến mạch với mật ong và sữa chua để  tẩy da chết, làm trắng da.

 Mai Hà

 

Để lại một bình luận

Thông tin phản hồi (0)

Bài mới cùng mục

logo-tam-voc-viet Trang thông tin chuyên biệt của chương trình tổng thể
"Nâng cao tầm vóc và thể lực người Việt Nam"

Thông tin tòa soạn:
- Báo điện tử Thể Thao Việt Nam - Tổng biên tập: Hoàng Dự
- Giấy phép báo chí: 359/GP - BTTTT, cấp ngày 04/09/2013
- Địa chỉ: Số 5 Trịnh Hoài Đức, Đống Đa, Hà Nội.

Top