11:13 21/03/2017

Bạn đã không còn lạ lẫm với việc một số loại thực phẩm có tác dụng như là dược liệu rất tốt cho sức khỏe. Chúng cũng là biện pháp tự nhiên giúp chúng ta bảo vệ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Dưới đây là top những thực phẩm từ trong bếp nhà bạn có khả năng kháng viêm một cách tự nhiên, hiệu quả, có thể bạn chưa biết.

Hành và tỏi

Hành, tỏi, hay tỏi tây, cần tây… là nhóm các loại thực phẩm vừa giúp tăng hương vị cho món ăn lại vừa cung cấp ít năng lượng, tốt cho sức khỏe. Chúng cũng là những loại thực phẩm có tác dụng nuôi dưỡng những lợi khuẩn đường ruột, tạo ra một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, từ đó giúp bạn phòng bệnh.

Gừng

Nhờ đặc tính kháng viêm, gừng được coi là thuốc giảm đau tự nhiên tốt nhất mà các chuyên gia đã chỉ ra. Bạn có thể nêm gừng vào các món ăn hoặc vào các tách trà mật ong uống mỗi sáng. Điều đó sẽ thật tuyệt vời trong việc giúp bạn phòng bệnh cũng như chăm sóc sức khỏe.

Nghệ

Không phải ngẫu nhiên nghệ trở thành một trong những nguồn dược liệu quý cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy, chất curcumin trong nghệ có thể làm giảm cảm giác tê cứng, đau do viêm khớp nhờ chất kháng viêm mạnh có trong nó. Ở một số nước, nghệ được sử dụng kết hợp với phương pháp điều trị y học để điều trị một số loại ung thư.

Rau họ cải

Các loại rau họ cải như cải thìa, cải bắp, súp lơ, cải đắng, cải xoăn… đều có chứa rất nhiều các hợp chất sulforaphane mang hoạt tính kháng viêm bằng cách tăng cường khả năng loại bỏ độc tố của gan. Chúng cũng được nhiều nghiên cứu chỉ ra có khă năng ngăn ngừa ung thư với một chế độ ăn uống kết hợp lành mạnh.

Trái cây họ cam - quýt

Không chỉ là loại trái cây được yêu thích, trái cây họ cam cũng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ các giá trị dinh dưỡng có chứa trong chúng. Các loại trái cây họ cam này cũng mang đặc tính chống viêm từ vỏ quả, nước quả và cả phần thịt. Vì thế, đừng bỏ qua bất cứ lợi ích nào từ các bộ phận của loại quả này nhé!

Quả bơ

Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời có trong mỗi trái bơ đã giúp nó trở thành loại trái cây lý tưởng giúp bạn chăm sóc sức khỏe. Các nghiên cứu cũng chỉ ra, trái bơ có hiệu quả giảm viêm, hạ đường huyết và cholesterol huyết, làm giảm đau trong các bệnh viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.

Trứng

Không chỉ đứng đầu trong tháp dinh dưỡng, trứng cũng giúp đẩy lùi quá trình viêm là nhờ các hoạt chất nhóm carotenoid là zeaxanthin và lutein (cả hai chất đều có lợi cho thị giác), cũng như là choline (tốt cho não và chức năng tim mạch).

Vũ Vũ T.H

Để lại một bình luận

Thông tin phản hồi (0)

logo-tam-voc-viet Trang thông tin chuyên biệt của chương trình tổng thể
"Nâng cao tầm vóc và thể lực người Việt Nam"

Thông tin tòa soạn:
- Báo điện tử Thể Thao Việt Nam - Tổng biên tập: Hoàng Dự
- Giấy phép báo chí: 359/GP - BTTTT, cấp ngày 04/09/2013
- Địa chỉ: Số 5 Trịnh Hoài Đức, Đống Đa, Hà Nội.

Top