11:02 06/02/2018
Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, là bữa ăn có năng lượng nhiều nhất của cả ngày. Vì vậy nếu bạn ăn sáng thường xuyên thì bạn sẽ nhận được nguồn năng lực dồi dào.
Viêm dạ dày là bệnh lý chỉ tình trạng niêm mạc dạ dày bị sung huyết, phù nề, đau… Khi bị viêm dạ dày, cơ thể bạn không chỉ giảm khả năng tiêu hóa, hấp thu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết mà nó còn gây ra những cơ đau làm ảnh hưởng nặng tới tinh thần của người bệnh. Do đó, bạn cần lựa chọn thực phẩm cẩn thận nếu bạn bị viêm dạ dày theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng để việc phục hồi chức năng dạ dày được tốt hơn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.
 
Sau bữa tối và trải qua 1 giấc ngủ dài vào ban đêm, chúng ta không ăn uống gì nên đường huyết đã giảm xuống, nhất thiết phải ăn sáng để cơ thể được cung cấp đủ năng lượng cho một ngày hoạt động hiệu quả. Ăn sáng đúng giờ, ăn đủ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng để cân nặng, chiều cao và tâm lý luôn được phát triển bình thường.
 
Người bị đau dạ dày lại càng nên ăn sáng, nếu bỏ bữa sáng sẽ khiến acid trong dạ dày tiết ra bào mỏng thành dạ dày, khiến bệnh thêm trầm trọng và có thể nhanh chóng sinh ra các biến chứng như viêm loét dạ dày, chảy máu dạ dày, xuất huyết  dạ dày,…
 
Người bị đau dạ dày nên ăn những thực phẩm giàu tinh bột, rau xanh,.. làm các dịch vị tiêu hóa được tiết ra giúp cho việc tiêu hóa tốt hơn lại bảo vệ được niêm mạc dạ dày. Điển hình là các thực phẩm như trứng có tác dụng đệm trung hòa axit trong dạ dày. Thực phẩm giàu đạm: cá, thịt nạc nên chế biến luộc, hấp, om cho dễ hấp thu. Rau củ dùng rau non luộc lên, cơm nát, cơm nếp nát, bánh mỳ, các loại khoai củ..
 
Bên cạnh đó, thức ăn mềm như cháo, súp, thậm chí các loạt bột ngũ cốc, yến mạch cũng là những thực phẩm mà người đau dạ dày nên ăn vào buổi sáng giúp làm giảm bớt hoạt động của dạ dày. Ngoài việc ăn mềm, cũng cần chú ý đến độ thô của thức ăn, nên băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn. Người đau dạ dày chỉ nên ăn lượng vừa đủ, không nên ăn quá đói hoặc quá no tránh tạo áp lực lên dạ dày, làm cho bệnh nặng hơn.
 
Buổi sáng người đau dạ dày cũng có thể uống sữa hoặc nước ép trái cây giúp hệ tiêu hóa hấp thụ tốt hơn. Theo bài thuốc dân gian thì việc uống một ly tinh bột nghệ, mật ong vào mỗi sáng cũng có tác dụng tốt cho dạ dày, làm giảm bớt tình trạng đau dạ dày. 

Minh Quân 
 

Để lại một bình luận

Thông tin phản hồi (0)

logo-tam-voc-viet Trang thông tin chuyên biệt của chương trình tổng thể
"Nâng cao tầm vóc và thể lực người Việt Nam"

Thông tin tòa soạn:
- Báo điện tử Thể Thao Việt Nam - Tổng biên tập: Hoàng Dự
- Giấy phép báo chí: 359/GP - BTTTT, cấp ngày 04/09/2013
- Địa chỉ: Số 5 Trịnh Hoài Đức, Đống Đa, Hà Nội.

Top